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Nutrição funcional e ingredientes locais: os superalimentos da costa baiana

Descubra como a cúrcuma, o açaí, o coco e os peixes azuis podem impulsionar sua saúde e performance.

Nutrição funcional e ingredientes locais: os superalimentos da costa baiana

A costa baiana é um celeiro de alimentos funcionais. Na Med Trancoso Co., nossa equipe de nutrologia incorpora esses ingredientes em planos alimentares que vão muito além da estética: eles fortalecem a imunidade, melhoram a disposição e promovem longevidade.

Açaí

Rico em antocianinas, o açaí combate o estresse oxidativo e auxilia na recuperação muscular. Prefira a versão sem xarope de glucose para aproveitar todos os benefícios.

Coco

A água de coco é um isotônico natural, enquanto a polpa oferece gorduras saudáveis (MCTs) que favorecem a produção de energia e a saúde cerebral. Falamos mais sobre hidratação no artigo como manter a hidratação no verão baiano.

Peixes azuis

Sardinha, cavala e atum são fontes de ômega-3, essencial para a saúde cardiovascular e a regulação da inflamação.

Cúrcuma e pimenta-do-reino

A combinação aumenta a biodisponibilidade da curcumina, potente anti-inflamatório natural.

Planejamento personalizado

Cada organismo responde de forma única aos alimentos. Por isso, oferecemos consultas de nutrologia funcional para criar protocolos alimentares alinhados aos seus objetivos de saúde. Agende sua avaliação.